Pikol Creation 2-min.jpg
PikolConference.jpg
Michelin-Plate-2021_web_jpg1.jpg

KAKO REZERVIRATI

Zaradi našega edinstvenega pristopa nudimo kosila in večerje samo ob rezervaciji.
+386 5 33 45 23, info@pikol.si

MENI

ZIMA N°1 2022

Entrée

--
Krompir in jajce na žlico
--
Tuna, alge in črna sol
--
Pikolov brancinov carpaccio 
--
Buča, rjavo maslo, lešniki
--
Domači raviol, Jamar sir
--

Jagenjček, korenje

--
Zlato jabolko, vanilja, turški med

85 eur na osebo
30 eur vinska spremljava na osebo
Menu strežemo za celotno omizje

Pikolova kuhinja se prepleta med več navdihi iz Goriških Brd in Vipavske Doline. Verjamemo v trenutni navdih, zato spontani jedilniki nastajajo tudi med jutranjim obiskom lokalnih ponudnikov in sprehodom skozi gozd. Pestra paleta nabranih sestavin ponuja nešteto možnosti za ustvarjanje pravih vilinskih obrokov. Preprosto, a prefinjeno!

KROŽNIKI S KARAKTERJEM

Gostu želimo predati okus, ki ga je narava oblikovala in naše znanje oplemenitila. Iščemo detaljle. Samo tako lahko za vas ustvarjamo presežke.

PENINE SILVERI. BRIŠKA PRIPADNOST

Naša družina prihaja iz Brd. Ob temu vodimo vinsko klet s poudarkom na peninah. 

REZERVACIJE

+386 5 333 45 23, info@pikol.si