VELIKA NOČ NA PIKOLU
Naj bo Velika Noč nekaj posebnega. Vzemite si čas in presenetite svoje najdražje s posebnim Velikonočnim degustacijskim menijem ali paketom za popolno doživetje.
Velikonočni meni
Velikonočni pozdrav iz kuhinje
Lardo mangolice, tapioka, wasabi, kuhana šunka, hren, jajčka
Mariniran losos, koper, rdeča pesa
Pikolov brancinov carpaccio z agrumi, oljčnim oljem, granatnim jabolkom in kostanjevim medom
Jakobova pokrovača in čemaž
Bonbon, fermentirana kobariška skuta, pena rdečih listov goriškega radiča, dim iz lesa trte.
Kovač, zelišča, pastinakov pire, savour iz kuhanega mošta
Crème glacée temne čokolade, maline, drobljenec iz karamelnih mandljev
Delovni čas
Nedelja, 5. april, ob 12.30
Za dodatne informacije in rezervacije, vas vabimo, da nas kontaktirate:
+386 (0)5 333 45 23
ali info@pikol.si
Število mest je omejeno.
Cena degustacijskega menija: 85 eur na osebo.
Vinska spremljava k meniju: 35 eur na osebo.
