Okusiti našo strast

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Dobrodošlica kuhinje

Benvenuto dalla cucina

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 Carpaccio iz jakobovih pokrovač, avokado in arašidovo olje

Carpaccio di capasanta, avocado e olio d'aracchidi

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Marinirana tuna z algami, črnim tartufom in črno vulkansko soljo

Tonno marinato con alghe, tartufo nero e sale nero vulcanico

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Pečene ostrige na solni plaži, rožmarinom in češnjevim dimom

Ostriche cotte sulla spiaggia di sale, rosmarino e fumo di ciliegia

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Špaget alla chitarra, morski plankton in kaviar tune

Spaghetto alla chitarra, plancton marino e bottarga

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Goveja ličnica, čokolada in krompirjeva krema

Guancia di manzo, cioccolato e crema di patate

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Jabolko in tisoč listkov z okusom naših Non

Mela, millefoglie al gusto della Nonna

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Pikolovo drobno pecivo ob kavi

Pikol piccola pasticceria e caffè


75 euro

Meni se pripravlja za vse prisotne pri mizi.

Il menù va preparato per tutti presenti al tavolo.