top of page
.png)
PIKOL degustacijski menu
»od Brd do Jadranskega morja«
Pozdrav iz kuhinje
Iz našega vrta na žlico...
Brancin, granatno, jabolko, oljčno olje
Soška postrv, topla juhica iz listov čebulice
Listki krompirja, gozdne gobe in vipavski pršut
Gamberi, rdeča pesa, zelena
Romb pečen v rožičevi moki
Vonj po sladici
Sladica
100 eur na osebo
40 eur vinska spremljava
Menu strežemo za celotno omizje
V primeru prisotnosti alergenov, nas prosim ob rezervaciji obvestite.
Pikolova kuhinja se prepleta med več navdihi iz Goriških Brd in Vipavske Doline. Verjamemo v trenutni navdih, zato spontani jedilniki nastajajo tudi med jutranjim obiskom lokalnih ponudnikov in sprehodom skozi gozd. Pestra paleta nabranih sestavin ponuja nešteto možnosti za ustvarjanje pravih vilinskih obrokov. Preprosto, a prefinjeno!
Pikolova kuhinja se prepleta med več navdihi iz Goriških Brd in Vipavske Doline. Verjamemo v trenutni navdih, zato spontani jedilniki nastajajo tudi med vsakodnevnimi obiski lokalnih ponudnikov.
bottom of page