top of page
​PIKOL degustacijski menu
»od Brd do Jadranskega morja«

Pozdrav iz kuhinje

Iz našega vrta na žlico...

Brancin, granatno, jabolko, oljčno olje

Soška postrv, topla juhica iz listov čebulice

Listki krompirja, gozdne gobe in vipavski pršut

Gamberi, rdeča pesa, zelena

Romb pečen v rožičevi moki

Vonj po sladici

Sladica


100 eur na osebo
40 eur vinska spremljava
Menu strežemo za celotno omizje
V primeru prisotnosti alergenov, nas prosim ob rezervaciji obvestite.
 
 
Pikol creation 5.jpg
Pikol creation 4.jpg

Pikolova kuhinja se prepleta med več navdihi iz Goriških Brd in Vipavske Doline. Verjamemo v trenutni navdih, zato spontani jedilniki nastajajo tudi med jutranjim obiskom lokalnih ponudnikov in sprehodom skozi gozd. Pestra paleta nabranih sestavin ponuja nešteto možnosti za ustvarjanje pravih vilinskih obrokov. Preprosto, a prefinjeno!

Pikol interior 2.jpg
Pikolova kuhinja se prepleta med več navdihi iz Goriških Brd in Vipavske Doline. Verjamemo v trenutni navdih, zato spontani jedilniki nastajajo tudi med vsakodnevnimi obiski lokalnih ponudnikov.
 
 
bottom of page