PRANZO DI PASQUA DA PIKOL
Pasqua. Un'occasione speciale. Prendetevi del tempo e sorprendete i vostri cari con un menu degustazione pasquale speciale o un pacchetto con soggiorno, per un'esperienza completa.
Menù di Pasqua
Lardo di mangalica, tapioca croccante, wasabi, prosciutto cotto, rafano, uova
Salmone marinato, aneto, barbabietola rossa
Carpaccio di branzino, agrumi, olio d’oliva, melograno, miele di castagno
Capasanta, aglio orsino
Ravioli caramella, ricotta fermentata di Kobarid, spuma di radicchio (rosa di Gorizia), fumo di legno di vite
San pietro, erbe aromatiche, purea di pastinaca, savor di mosto cotto
Dolce di Pasqua
Aperto il:
Domenica, 5 aprile, ore 12:30
Per ulteriori informazioni e prenotazioni, non esitate a contattarci:
+386 (0)5 333 45 23
Il numero di posti è limitato.
Prezzo menù degustazione: 85 euro a persona
Accompagnamento vini al menù: 35 euro a persona
