PRANZO DI PASQUA DA PIKOL
Pasqua. Un'occasione speciale. Prendetevi del tempo e sorprendete i vostri cari con un menu degustazione pasquale speciale o un pacchetto con soggiorno, per un'esperienza completa.
Menù di Pasqua
Amuse-bouche
Tartare di tonno con crema di scalogno e alghe giapponesi
Carpaccio "PIKOL" di branzino con agrumi, olio d'oliva, melograno e miele di castagno
Capesante in tempura di nero di seppia su crema di pomodorini e vodka
Ravioli con formaggio Tolminc fermentato, crema di piselli primaverili e bottarga di tonno
Stinchetto di agnello allevato in modo biologico dall'Azienda Agricola Česnik
Cioccolato, frutto della passione e vaniglia di bourbon
Orario di lavoro
31 marzo, ore 12:30
Per ulteriori informazioni e prenotazioni, non esitate a contattarci:
+386 (0)5 333 45 23
o info@pikol.si
Il numero di posti è limitato.
Prezzo menù degustazione: 98 euro a persona
Accompagnamento vini al menù: 35 euro a persona
