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LA CUCINA

 
Per noi la cucina è il motto della vita. I nostri pensieri si intrecciano con la nostra cucina quasi ogni giorno.
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La cucina di Pikol si intreccia con diverse ispirazioni da Goriška Brda e dalla Valle del Vipava. Crediamo nell'ispirazione attuale, quindi vengono creati menu spontanei anche durante una visita mattutina ai venditori locali e una passeggiata nei boschi. La variegata tavolozza di ingredienti raccolti offre innumerevoli possibilità per creare veri pasti da favola. Semplice ma sofisticato!

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La cucina di Pikol si intreccia con diverse ispirazioni del Goriška Brda e della Valle di Vipava. Crediamo nell'ispirazione istantanea, ed è per questo che i menu spontanei vengono creati anche durante le nostre visite quotidiane ai fornitori locali.
 
In cucina, usiamo ingredienti stagionali del giardino e della foresta.
La grande varietà di ingredienti raccolti offre innumerevoli possibilità per creare dei veri e propri pasti elfici. Semplice ma sofisticato!
Herbs
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Vogliamo trasmettere all'ospite il gusto che la natura ha plasmato e la nostra conoscenza ha valorizzato. Siamo alla ricerca di dettagli. È l'unico modo in cui possiamo creare un surplus per voi.
 
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